tag:blogger.com,1999:blog-50404478444150777232024-03-05T19:03:34.509+01:00SempliceMente LuLuciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.comBlogger144125tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-67414480975334567372013-12-04T18:33:00.001+01:002013-12-04T18:33:06.656+01:00Una... due... tante torte ...<div style="text-align: justify;">
...ma una sola ricetta...</div>
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Noi l'abbiamo conosciuta come torta dieci minuti e ribattezzata dalla piccola di casa "<a href="http://semplicementelu.blogspot.it/2011/02/la-torta-al-gusto-torta.html"> la torta al gusto torta</a> " scoperta dal papino sul libro "La cucina d'oro" è divenuta il suo cavallo di battaglia... per me un vero tabù nonostante la sconcertante semplicità :'( </div>
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Qualche tempo dopo, scopro che con gli stessi ingredienti, naturalmente usati nelle stesse percentuali, ma lavorati in modo un pò più "elaborato" la stessa si trasforma in una fantastica <a href="http://www.cilieginasullatorta.it/2011/02/abemus-torta-paradiso.html">torta paradiso</a> incredibile eh??!! misteri della fisica :) </div>
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Domenica, presa dalla frenesia di sperimentare un dolce dal libro del maestro L. Montersino decido di cominciare da qualcosa di semplice e mi lascio sedurre da un <a href="http://ilmioricettariodifamiglia.blogspot.it/2013/12/plum-cake-variegato-al-cacao.html">Plum-cake variegato al cacao</a> veloce buono scenografico (l'ho già rifatto sostituendo il cacao amaro e il latte con qualche cucchiaiata di nutella, e usando uno stampo a cuore al posto di uno da plum-cake) soddisfatta mi soffermo sugli ingredienti...... ma vuoi vedere che...... unica differenza, lo zucchero semolato sostituito dallo zucchero a velo (e ben 25gr in meno di farina) .... che dire... chiamala come vuoi ma il primo amore non si scorda mai ;) ;) </div>
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P.s.: appena la rifaccio metto le foto :p</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-4829398128309496192013-11-30T23:10:00.000+01:002013-11-30T23:10:32.936+01:00TEMPO DI AVVENTO<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
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Indovinate un pò a chi è toccato preparare l'animazione per la messa dei bambini di domani 1 Dicembre (I Domenica di Avvento)??? Eh già!!! </div>
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Non ne sono sicura ma può aver inciso il fatto che ieri ero l'unica mamma presente alla riunione .... e non che ci sia carenza di bambini...solo quelli di Prima Comunione sono circa 70 aggiungiamo quelli di prima confessione...vabbè diamo per buono che avevano avuto sentore dell'allerta meteo prevista per oggi e abbiano avuto un eccesso di prudenza .... per fortuna con l'aiuto di una valida assistente è tutto pronto:</div>
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Disegno</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoG5HlHhtHWRj4MQcF1ZApBAPPorNcZhlCfmLE8_1IaOKb0y21rxYg7Gn53dKAaftxPDRiNBlkZa-cNRf1Lt9Eo6DR1Bdb0Na20b0FJPt63JOeMFUyzrHvFB0TJlytcNkeXgKFjxcoh07q/s1600/108650392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoG5HlHhtHWRj4MQcF1ZApBAPPorNcZhlCfmLE8_1IaOKb0y21rxYg7Gn53dKAaftxPDRiNBlkZa-cNRf1Lt9Eo6DR1Bdb0Na20b0FJPt63JOeMFUyzrHvFB0TJlytcNkeXgKFjxcoh07q/s320/108650392.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
Introduzione alla messa:<br />
<br />
Avvento vuol dire "venuta" - "attesa" .<br />
E' tempo di preparazione al Natale.<br />
Prepariamoci quindi ad accogliere Gesù che viene con gioia e amore.<br />
<br />
<br />
<br />
Le preghiere dei fedeli:<br />
<br />
<ol>
<li> Per la Chiesa perché durante questo tempo di Avvento sappia trasmettere con maggiore forza l'amore per Gesù che si fa uomo come noi.</li>
<li> Per i governanti perché capiscano l'importanza di mettere al primo posto il bene comune.</li>
<li> Per i genitori perché possano far nascere e crescere bene i propri figli aiutati dal Tuo amore.</li>
<li> Per i bambini perché sappiano vedere negli altri tutto ciò che c'è di buono, imparando ad amare la diversità e a rispondere al male con il bene.</li>
<li> Per gli ammalati, perché grazie a Te e al Tuo amore infinito possano trovare la serenità per affrontare la loro sofferenza.</li>
</ol>
<br />
Meditazione alla fine del rito di Comunione:<br />
<br />
Gesù tu sei già presente in mezzo a noi.<br />
Ogni giorno bussi alla nostra porta chiedendoci di aprirti, di farti posto nella nostra vita.<br />
Sei presente in questo pane e in questo vino che rappresentano il dono di Te stesso all'umanità.<br />
Insegnaci, Gesù, in questo tempo di Avvento a fare del nostro cuore la tua culla.<br />
<br />
<br />
E naturalmente prima di andare a nanna abbiamo appeso il calendario dell'Avvento .....<br />
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUqddd1o_z52xYL33il9IImPv9O393pM1nmf-vKfqp5jpszfO2QmFSKKRG_inDV4xv8NlNNmtDnl3G1oIrbqbhx4WpfJPFQDItvjRW_rWnEY27qH_ibTNMigwHXf-j3wVTKoLNtmwOeeQy/s1600/snomys-calendario-dellavvento--cassetti__0134315_PE290353_S4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUqddd1o_z52xYL33il9IImPv9O393pM1nmf-vKfqp5jpszfO2QmFSKKRG_inDV4xv8NlNNmtDnl3G1oIrbqbhx4WpfJPFQDItvjRW_rWnEY27qH_ibTNMigwHXf-j3wVTKoLNtmwOeeQy/s200/snomys-calendario-dellavvento--cassetti__0134315_PE290353_S4.jpg" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Snomys calendario avvento Ikea</td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<br />
Credo che possiamo goderci il meritato riposo. ;) :) <br />
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-85521130390497729382013-11-29T21:39:00.003+01:002013-11-29T21:43:21.640+01:00Di case, giardini e regole di vita"Non giocare nel giardino della casa in cui non vuoi entrare" , apparentemente una frase banale, quasi senza senso, eppure per me è stato un monito folgorante più di un intero trattato su come fuggire le tentazioni. Sarà per la forza evocativa, infatti mi sembra proprio di vederla: una grande casa in mattoni con davanti un giardino ben curato. Non ci sono recinzioni, non ci sono cartelli di divieto sul giardino: il divieto riguarda solo la casa ma siamo bene intenzionati a starne alla larga ... ma ....se durante il nostro sostare nel giardino qualcosa o qualcuno, in pieno stile Hansel e Gretel, ci invogliasse ad entrare, magari con la promessa di una bibita rinfrescante o di una merenda golosa?? E, se nonostante i nostri sforzi ci ritrovassimo dentro?? Non importa se sarà per un secondo, un minuto, un anno o per sempre .... saremo dentro la casa dove non volevamo o comunque non dovevamo essere.<br />
Fin' ora questa era l'unica chiave di lettura che avevo dato a questo avvertimento; ma, si sa diversi stato d'animo e comunque l'esperienza, insegnano che si possono guardare le cose da diverse prospettive .... e se l'altra faccia della medaglia da cui trarre insegnamento fosse: " non far giocare nel giardino di casa tua persone che non vorresti invitare ad entrare "<br />
Avete presente quando ti dimostri troppo disponibile e tollerante verso le persone sbagliate??.... Ci mettono un attimo a trasformarci in senza tetto.... meditiamo gente.....meditiamo.... ;) <br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqHWcZkLKh_HS7WcXzmMP1tmx6C1DMbzvY0zLJLr1tevQzQK4rFQVzIZ6HpBH6H8c5mjq_I4uZMANWMpI4__90OUfi3HqXpqS87VrkcE3czBTZM8KlsvOkMAErh-Hsl08Rk2zxM2J7Q0i/s1600/hansel.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisqHWcZkLKh_HS7WcXzmMP1tmx6C1DMbzvY0zLJLr1tevQzQK4rFQVzIZ6HpBH6H8c5mjq_I4uZMANWMpI4__90OUfi3HqXpqS87VrkcE3czBTZM8KlsvOkMAErh-Hsl08Rk2zxM2J7Q0i/s1600/hansel.jpg" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">immagine da web</td></tr>
</tbody></table>
<br />
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<br />Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-3502321904313156572013-11-28T19:03:00.000+01:002013-11-28T19:08:02.939+01:00Ritorno alle origini<div style="text-align: justify;">
Sembra incredibile, ma ci fu un tempo, lontano lontano, durante il quale la mia vita era scandita quasi unicamente da impegni parrocchiali (bei tempi??? Non saprei dirlo.... per alcuni versi si per altri non mi pronuncio): coro, messe, catechesi, incontri, riunioni. </div>
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Poi la fase di rigetto, legata alla sensazione che troppe persone ipocrite avevano influenza (troppa influenza) in quegli ambiti che avrebbero dovuto essere per natura (almeno in un mondo ideale) sterili da qualsiasi pregiudizio o condizionamento. </div>
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Però come dicevo nel post precedente, ogni persona ha un contesto in cui si sente a proprio agio, in cui si sente al sicuro e riappacificato col mondo proprio per le sensazioni, le emozioni che quel luogo suscita...evidentemente il mio luogo è questo: la parrocchia. E ci sto tornando a piccoli passi... (passi da formica).</div>
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Primo impegno "sottoscritto" è la partecipazione al coro ( nonostante la mia totale e assoluta assenza di autostima che mi fa stare in continua ansia da prestazione). Confesso che più si intensificano gli impegni (a breve animeremo la Veglia della Vigilia di Natale e l'inaugurazione della nuova chiesa) e più sono tentata di scappare a gambe levate, ma non lo farò essenzialmente per due motivi: il primo è che non darei il buon esempio viste le mie menate con la piccola di casa sul punto che una volta assunto un impegno questo va portato a termine. Il secondo, non meno importante è che mi piace, per quanto ancora mi senta un pesce fuor d'acqua, per quanto mi sembri lontano anni luce dai miei ricordi di "una chitarra e un gruppo di amici che animano senza troppe pretese - almeno all'inizio - la messa della domenica, delle festività e solennità, in una piccola chiesetta, mi piace sentirmi di nuovo parte della parrocchia anche se non è più quella della mia infanzia ma del resto neanche gli amici, a parte qualcuno che si può contare sulle dita di una sola mano, sono più gli amici di infanzia. Restano i bei ricordi, le convinzioni autentiche che saremmo stati amici per sempre, e tanto adesso mi basta .... del resto si sa: il tempo è relativo!!! :)</div>
<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioySxYyeRZKQ-3wVleX_qYP87P_EDD-P-HX6fK5EMqgVYvOec205p9pNCWJRV-Zd-5rjAMiIZjSBk1_gVFUQz8rdkSs9Zb772OB9LOQy3zqbkDsE327emTX2IQNA_Ps1ga3yWRcuPf10xL/s1600/108650392.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="290" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioySxYyeRZKQ-3wVleX_qYP87P_EDD-P-HX6fK5EMqgVYvOec205p9pNCWJRV-Zd-5rjAMiIZjSBk1_gVFUQz8rdkSs9Zb772OB9LOQy3zqbkDsE327emTX2IQNA_Ps1ga3yWRcuPf10xL/s400/108650392.jpg" width="400" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Dalla mia capsula del tempo<br />
</td></tr>
</tbody></table>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-57179248340198632542013-11-27T14:29:00.000+01:002013-11-27T14:29:47.349+01:00Il posto delle cose<div style="text-align: justify;">
Chissà, forse è proprio così che deve andare..... ti barcameni per anni tra alti e bassi lamentandoti per le cose che non vanno, aspettando chissà quale illuminazione o segno dal cielo per poi scoprire che non era poi così complicato: dipende tutto da noi!!!</div>
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Che scoperta eh??!! Chissà quante volte l'abbiamo letto o ce lo siamo sentiti dire: "il cambiamento inizia da te".... però non basta... bisogna arrivarci da soli, bisogna essere disposti a muovere il primo passo; non deve essere per forza un passo da leone, basta un passo da formica purché venga fatto con consapevolezza e determinazione. Forse col tempo riusciremo a cambiare ritmo facendo dei bei balzi da canguro ma quel che conta, all'inizio, è non avere fretta.</div>
<div style="text-align: justify;">
La prima consapevolezza che ho acquisito è che bisogna avere il coraggio di lasciar andare le zavorre, non solo quelle materiali determinate da accumuli di cose che "ora non uso ma potrebbero sempre tornare utili" ma anche e soprattutto quelle mentali; non so di preciso quando è cominciata...so solo che il mio "sport" preferito era diventato la critica spassionata verso tutti e tutto... e ve lo assicuro è un'attività che assorbe molto tempo ed energie rendendoci acidi, irascibili e apatici. Ne è la prova, per quanto mi riguarda, l'abbandono del blog e qualsivoglia attività costruttiva (sperimentazioni culinarie; creazioni in pasta di mais, attività ludiche con la mia piccola). Mi sono ritrovata a litigare persino in chiesa alla fine di un funerale ...... può bastare per rendere l'idea?? </div>
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La verità è che così come ogni cosa deve avere un suo posto affinché regni l'ordine, allo stesso modo ogni persona deve trovare il proprio posto affinché "regni" la salute mentale ;P</div>
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Naturalmente non è uguale per tutti, ciascuno di noi ho un proprio contesto in cui si sente felice, realizzato, sereno... ma deve scoprire da solo qual è; il fatto di sapersi o doversi adattare è poi una storia a parte, che in ogni caso va vissuta con lo spirito giusto e non con astio e frustrazione: se una cosa non si può cambiare è inutile sprecare tempo in recriminazioni e brontolamenti, meglio darsi da fare per renderla il più piacevole, o almeno sopportabile, possibile.</div>
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Perché sprecare il tempo che ci è stato donato?? Non possiamo fare molto circa la quantità (anche se la prevenzione può darci una mano in questo), ma possiamo fare tanto riguardo alla qualità...</div>
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Natale si avvicina, l'anno nuovo si avvicina e anche il mio compleanno a cifra tonda si avvicina .... quale momento migliore per fare un po' di decluttering dentro e fuori???</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGYS41PNXdZc-1AoOml-gQDlmv-2Erf7n-NLfI9XTqHATELpivoDhPmgw8CSYhwcsJ-6g1y9KZd0jb9PorJZ3u2ABpow-XcHaf59QI3NY5_60qRV6klsxqZFaGmmIC5i8y5VoGf_yB6zT/s1600/P1030456.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPGYS41PNXdZc-1AoOml-gQDlmv-2Erf7n-NLfI9XTqHATELpivoDhPmgw8CSYhwcsJ-6g1y9KZd0jb9PorJZ3u2ABpow-XcHaf59QI3NY5_60qRV6klsxqZFaGmmIC5i8y5VoGf_yB6zT/s320/P1030456.JPG" width="320" /></a></div>
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<span style="font-size: x-small;">.... Devi solo seguitare a conoscere meglio te stesso, ogni giorno un pochino</span></div>
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<span style="font-size: x-small;">di più ..... (Il gabbiano Jonathan Livingston)</span></div>
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Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-68039694205897356092013-09-18T11:24:00.001+02:002013-09-18T11:24:43.345+02:00Tra sacro e profano<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
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E anche per quest'anno i festeggiamenti per la Madonna della Consolazione patrona della città di Reggio Calabria si sono conclusi (quanto meno quelli prettamente religiosi) ;</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhywqCmPl_bI6Xxdx0Mghx4qBidWAVOel_LoBH2guva2p57lU7LWsduvTmwsrF9w5L0p2I9ejPr9VDLta98fA6WZb36w3qU8eFZBkyyzr4gbwvjnI6KvkpCtVg1Te_WHZ3sLc_l7B8UBE/s1600/madonna+della+Consolazione.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="309" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYhywqCmPl_bI6Xxdx0Mghx4qBidWAVOel_LoBH2guva2p57lU7LWsduvTmwsrF9w5L0p2I9ejPr9VDLta98fA6WZb36w3qU8eFZBkyyzr4gbwvjnI6KvkpCtVg1Te_WHZ3sLc_l7B8UBE/s320/madonna+della+Consolazione.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
adesso è ufficiale la vita da "cicale" è finita si ritorna ciascuno ai propri impegni, senza più scuse, senza procastinazione.... anche il tempo che ieri ha dato una tregua per permettere lo svolgere della processione oggi è tornato piovoso..... così.... tanto per "agevolare" i primi raffreddori ..... se il buon giorno si vede dal mattino....: sarà un luuuuungo autunno!!!! Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-26956225996552218462013-09-16T11:55:00.000+02:002013-09-16T11:55:13.916+02:00si ricomincia.....Ci siamo!!!<br />
Si riparte!!!!<br />
Stamattina è ricominciata la scuola: stessa aula, stessi compagni, stesse maestre, ma un anno in più.... la quarta elementare.... non so dire come mi sento.... forse un po' angosciata, un po' stordita, forse incredula...per certi versi questa che ci stiamo lasciando alle spalle è stata un'estate un po' atipica, ben lontana dalle estati calde a cui eravamo abituati.<br />
Le ultime due settimane, in particolare abbiamo avuto un assaggio di autunno con piogge, tempo incerto, sole pallido.... oggi addirittura l'ingresso a scuola dei bambini è stato accompagnato da un temporale in piena regola con tanto di tuoni, fulmini, pioggia torrenziale.... <br />
Progetti per i mesi a venire ne ho tanti: vorrei continuare a fare sport all'aria aperta (corsa, bici); dedicarmi un po' al cucito, riprendere i miei esperimenti culinari, dedicare un po' di tempo al blog..... il passato insegna che non sono brava a mantenere i buoni propositi, ma stavolta credo sia diverso, in un certo senso mi sento più decisa, più motivata.... staremo a vedere.... un passo alla volta.... un passo alla volta!!!!<br />
<br />
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-57547242944272387012013-07-05T20:37:00.000+02:002013-07-05T20:37:17.841+02:00Quello che Mi aspetto da Me....<br />
è un po' più di entusiasmo e voglia di fare.... <br />
<br />
sono passati mesi dall'ultimo post e non perché non avessi cose da raccontare...anzi.... <br />
<br />
c'è stato il compleanno della principessa, <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYu09atz3WqVvbPhGoB5zalNCRHDHD0m4UmTflQhuZk-xj0wh0Oj7XyVDGCYSoSfo4Im354vUrAXFYMsvxEiBjSrwDfKU2sXGAfBtvJPLhFinFrTjI9Dlfam5cMrWtPRxpNZbzyT2hvpP/s1600/DSC_0217.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixYu09atz3WqVvbPhGoB5zalNCRHDHD0m4UmTflQhuZk-xj0wh0Oj7XyVDGCYSoSfo4Im354vUrAXFYMsvxEiBjSrwDfKU2sXGAfBtvJPLhFinFrTjI9Dlfam5cMrWtPRxpNZbzyT2hvpP/s320/DSC_0217.JPG" width="217" /></a></div>
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con relativa pignatta</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLcsCu6J5Aa4L99CHREaXytj99CjQAycT-NHF0yRjKaCFKIZmP1snmpFHjgdIJwiHaTY5-o3yNLvSt_QxoQXoV7US5tLOJGMjiDfskGzY4mWXvHBaCpnHYvft0OcLzHprkBLvQvVspdI2/s1600/DSC_0068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwLcsCu6J5Aa4L99CHREaXytj99CjQAycT-NHF0yRjKaCFKIZmP1snmpFHjgdIJwiHaTY5-o3yNLvSt_QxoQXoV7US5tLOJGMjiDfskGzY4mWXvHBaCpnHYvft0OcLzHprkBLvQvVspdI2/s320/DSC_0068.JPG" width="320" /></a></div>
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il compleanno di nonna Rosa</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvl75CSl0myuXbwrlT1-Vu9Vw0d2b1ut8FdFt5LN6h_7jyZBdD4ywmcyC2OGdu3nLBcIcN6K2xi85RgT39tAbp9oa2sD-b_Xfr-fo0e20YNrffQBRfOqsOc7LUQaMjWyqFe6hJW6uO4Ry/s1600/DSC_0260+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpvl75CSl0myuXbwrlT1-Vu9Vw0d2b1ut8FdFt5LN6h_7jyZBdD4ywmcyC2OGdu3nLBcIcN6K2xi85RgT39tAbp9oa2sD-b_Xfr-fo0e20YNrffQBRfOqsOc7LUQaMjWyqFe6hJW6uO4Ry/s320/DSC_0260+(2).JPG" width="272" /></a></div>
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<br />
esperimenti di cucina durante i quali ho fatto i buondì, <br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoqNUDHPxNjMw94cwXnxzt5esDf-d4oR9Vhr6qUNl61Q0aGOGP5LT4s0qD5Si47s3DNXxOyqM_YIohKul3BtwlsgdYLp3-KFKq-KVmEBVouwOcJwL8gzKA52cY8HE5ajLd9EvrkYezqPu_/s1600/DSC_0250.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhoqNUDHPxNjMw94cwXnxzt5esDf-d4oR9Vhr6qUNl61Q0aGOGP5LT4s0qD5Si47s3DNXxOyqM_YIohKul3BtwlsgdYLp3-KFKq-KVmEBVouwOcJwL8gzKA52cY8HE5ajLd9EvrkYezqPu_/s320/DSC_0250.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
la prima confessione sempre della principessa<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIthLBJ-hjI6ycSF4_3rTeKj2csS_0YKDUtB1HqtJ8AqBJPwyEg020GkhXF4oaTpVtHIKYhZcuMowPC1YqItJf_89bf2u9tnYw6O_Rbzp2xGe0JhSp63A7LL7hTTAIxFa1_Y2-cW3QUVT/s1600/P1000099.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYIthLBJ-hjI6ycSF4_3rTeKj2csS_0YKDUtB1HqtJ8AqBJPwyEg020GkhXF4oaTpVtHIKYhZcuMowPC1YqItJf_89bf2u9tnYw6O_Rbzp2xGe0JhSp63A7LL7hTTAIxFa1_Y2-cW3QUVT/s320/P1000099.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
5 e dico CINQUE pignatte per gli ANTA di mia cognata<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXy8ds2EVcMjcvro7Qst94pl2dw8qdFLMQXqaLj-EHmXH-F30jH5VV2FwKzYtf2yAPUrRvKKvc1VDKdnLPjrAul00g81lxu4HDZueX9m4tn2cmJM4sNEwE21JGhRojsK-dUV-ZJ3gLfuP/s1600/P1000143.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjfXy8ds2EVcMjcvro7Qst94pl2dw8qdFLMQXqaLj-EHmXH-F30jH5VV2FwKzYtf2yAPUrRvKKvc1VDKdnLPjrAul00g81lxu4HDZueX9m4tn2cmJM4sNEwE21JGhRojsK-dUV-ZJ3gLfuP/s320/P1000143.JPG" width="180" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCsbgXK2br_WIBvR0285BDhnu3M0jqlSc3FBtiJdoPPXKa7CHZppekk9kijwY_UDqN9JydIzDR5JLrDepQkWixwtaiZFSMCbOS9DndzQfgERyQMEOXqSb3yTSwA-hfSHZfewfwzBuMEpx/s1600/P1000144.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSCsbgXK2br_WIBvR0285BDhnu3M0jqlSc3FBtiJdoPPXKa7CHZppekk9kijwY_UDqN9JydIzDR5JLrDepQkWixwtaiZFSMCbOS9DndzQfgERyQMEOXqSb3yTSwA-hfSHZfewfwzBuMEpx/s320/P1000144.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbeWGZLjX0mInRPUsVkqymO2DTt4D6RAs79R75DUgSCJX1Ji3SjQXLc7nN7vf-MHi4tyx79tnE0dfnA4VMN6ousCEv0tpK2_XU7g_qL_wEjOqhyk_y_em11WKFa668IDMgwbe05NH6pA-y/s1600/P1000146.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbeWGZLjX0mInRPUsVkqymO2DTt4D6RAs79R75DUgSCJX1Ji3SjQXLc7nN7vf-MHi4tyx79tnE0dfnA4VMN6ousCEv0tpK2_XU7g_qL_wEjOqhyk_y_em11WKFa668IDMgwbe05NH6pA-y/s320/P1000146.JPG" width="180" /></a> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7Mpu21DSWiSjmiz1Wxuh4sNri7mTMNfcyRdBegDls15kS0U0JIK8Cd6xr_vB6djuNbkQTG9qxoJcaPGVRM6CVG6Nbnth8cOvV5-t90alcJcJedGhTXpc3h5fxZniD2KANYB_lcI2CL-h/s1600/P1000148.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiq7Mpu21DSWiSjmiz1Wxuh4sNri7mTMNfcyRdBegDls15kS0U0JIK8Cd6xr_vB6djuNbkQTG9qxoJcaPGVRM6CVG6Nbnth8cOvV5-t90alcJcJedGhTXpc3h5fxZniD2KANYB_lcI2CL-h/s320/P1000148.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYPoG9QLwB_MSc86lCa1kSe9lqf5YEe1Z1s44s7p0ih5IutY93fmCsywsYfrGVKGoRgVFaXvJjlPKFBTVs_ZE1PT6mcQlKr6Xh1rqY52XcnjJzyRy3FwfWwRrrt_FNM5RL2cNTGl0zpxMy/s1600/P1000150.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYPoG9QLwB_MSc86lCa1kSe9lqf5YEe1Z1s44s7p0ih5IutY93fmCsywsYfrGVKGoRgVFaXvJjlPKFBTVs_ZE1PT6mcQlKr6Xh1rqY52XcnjJzyRy3FwfWwRrrt_FNM5RL2cNTGl0zpxMy/s320/P1000150.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
il saggio di fine anno con la scuola di ballo<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_09xqusarSBPZ6GgA6cVsQcZYKDfG1kvP-49E22eJZgynhfm5vCrwYBkU5uLuXv1CnJw_dwYlgqCdPOSMMXhzjfYSrr3RDdsfMWnszhfoVDkoDXGiMGJ-yzk-ms3BCj4-b_rkANgJ9cr2/s1600/DSC_0005+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_09xqusarSBPZ6GgA6cVsQcZYKDfG1kvP-49E22eJZgynhfm5vCrwYBkU5uLuXv1CnJw_dwYlgqCdPOSMMXhzjfYSrr3RDdsfMWnszhfoVDkoDXGiMGJ-yzk-ms3BCj4-b_rkANgJ9cr2/s320/DSC_0005+(2).JPG" width="263" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
e varie altre cose.... <br />
<br />
( come la premiazione per il primo posto al Fantacalcio )<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRO2KqtI8gv9dW1TFMuquIOsZT16kGe1ms_538aTHwwJaL-Jl6KvMMa_ok0-u0z9I2N0NAv4CRPBtbgUHUGUhxX1_FSm4pHWjisjF3EqUr6IBXhjZsEifP4nqmW7F-3kQoHIeaQXL7Tt46/s1600/DSC_0062+(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRO2KqtI8gv9dW1TFMuquIOsZT16kGe1ms_538aTHwwJaL-Jl6KvMMa_ok0-u0z9I2N0NAv4CRPBtbgUHUGUhxX1_FSm4pHWjisjF3EqUr6IBXhjZsEifP4nqmW7F-3kQoHIeaQXL7Tt46/s320/DSC_0062+(2).JPG" width="200" /></a></div>
<br />
(....le escursioni in bici)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6rzzA1kw9xjR-Qzgod-brZSmRiQGn5N9LY-hi5aDTg4Qg5FaaGyW3Hw6lWfnUALRiRkrpGg48zAq35a-KlOwta48WKu6c3XFa16uRfOEJ7N2CQyMNaQNo6DF6B1jC1B977EkjBLdCzIq/s1600/P1000152.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjI6rzzA1kw9xjR-Qzgod-brZSmRiQGn5N9LY-hi5aDTg4Qg5FaaGyW3Hw6lWfnUALRiRkrpGg48zAq35a-KlOwta48WKu6c3XFa16uRfOEJ7N2CQyMNaQNo6DF6B1jC1B977EkjBLdCzIq/s320/P1000152.JPG" width="320" /></a></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJy2wQrbTDFyix21VxYaeTecRrSLE3gKdr7l8fQ_t3RyIPiuwk9VNkKXvTfOYtwwNeYLkq-GemST_j9nmfe-KZ7trvkUwG__WaW1mEwVzBlcPr-9csBJmopYNd7v0xrS6JYkFrM1mtHqYl/s1600/P1000153.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJy2wQrbTDFyix21VxYaeTecRrSLE3gKdr7l8fQ_t3RyIPiuwk9VNkKXvTfOYtwwNeYLkq-GemST_j9nmfe-KZ7trvkUwG__WaW1mEwVzBlcPr-9csBJmopYNd7v0xrS6JYkFrM1mtHqYl/s320/P1000153.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
perché allora sono sparita?? <br />
<br />
ci ho pensato un po', e poi un altro pochino ancora, finché non sono arrivata alla conclusione che, inutile girarci intorno, mi sono fatta schiacciare dagli eventi, non è tanto il vedere il bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto quanto non volerne proprio sapere del "bicchiere" che sia pieno o vuoto non è affar mio, io voglio starmene nel mio confortevole dolce far niente dove è impossibile sbagliare, dove nessuno può ferirti dove i giorni passano inesorabili lasciandoti in mano.... nulla.... se non un mucchio di tempo sprecato.... <br />
<br />
La cosa mi lascia sbigottita.... non sono mai stata (non ultimamente almeno...) iper-attiva ma adesso è l'apoteosi dell'apatia: non è da me avere in casa un elettrodomestico nuovo e non essere neanche sfiorata dall'idea di metterlo in uso; o non avere la benché minima voglia di intraprendere una qualsiasi attività che sia cucinare, cucire, leggere....nulla di nulla... <br />
<br />
forse dovrei partire da qui:<br />
<br />
<blockquote class="tr_bq">
"Finché l'uomo non si accetta e non inizia un dialogo con se stesso, non troverà mai la serenità a cui anela, la pace interiore, la capacità di affrontare le tempeste della vita" (Romano Battaglia)</blockquote>
<br />
...nel frattempo si accettano suggerimenti..... <br />
<br />
<br />
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-75039814575127010912013-04-06T06:00:00.000+02:002013-04-06T08:44:51.812+02:00Gli amaretti calabresi<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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E dopo gli <a href="http://semplicementelu.blogspot.it/2012/11/i-biscotti-della-signora-caterina-gli.html">amaretti sardi</a> non potevano mancare gli amaretti calabresi.... che dire:</div>
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buonissimi, velocissimi..... da provare</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVibNpeSpwO05Wmpwku3mZtkC9c4WUoJbSOoMskLmvrBKaN1E8ylLkTZF9WskZYi0efUIazvoleFnJloKPB861zQ_327H30xaTGEIKzYwe03hEOoazpoTDWctzMEkyLreIH1ZjZOrnKCZ/s1600/DSC_0003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjVVibNpeSpwO05Wmpwku3mZtkC9c4WUoJbSOoMskLmvrBKaN1E8ylLkTZF9WskZYi0efUIazvoleFnJloKPB861zQ_327H30xaTGEIKzYwe03hEOoazpoTDWctzMEkyLreIH1ZjZOrnKCZ/s320/DSC_0003.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjONSmd3IYaNbHAezAIfnebmEdyMZz9ZaOUfCULD-4-JT_qHpcakmnKzeCSQe9k_DT6IgGXHeWDdEtS_1O7BSMRZRGSH5E8AdWk9FjSsyS0oyIqdjlog5coXUZvwjRkojD5MaZX2xB7HpUm/s1600/DSC_0004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjONSmd3IYaNbHAezAIfnebmEdyMZz9ZaOUfCULD-4-JT_qHpcakmnKzeCSQe9k_DT6IgGXHeWDdEtS_1O7BSMRZRGSH5E8AdWk9FjSsyS0oyIqdjlog5coXUZvwjRkojD5MaZX2xB7HpUm/s320/DSC_0004.JPG" width="320" /></a></div>
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</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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</div>
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la ricetta l'ho presa tale e quale dalla bravissima <a href="http://www.mypaneburroemarmellata.com/2013/03/amaretti-calabresi-al-bergamotto-senza.html">Agostina</a>, unica variante ho sostituito l'estratto di bergamotto, che non sono riuscita a reperire, con po' di liquore sempre al bergamotto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
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Orologio alla mano ci vogliono non più di 5 minuti per prepararli.... un consiglio??? Magari raddoppiate le dosi ;)</div>
<br />Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-29247197721477070072013-04-05T09:45:00.001+02:002013-04-05T09:57:22.255+02:00Cudduraci<div style="text-align: justify;">
Quando ero piccola per le feste di Pasqua mia mamma preparava sempre i cudduraci , ossia dei dolci di pasta biscotto tagliati in varie forme: a mò di pesce, cuore, colomba, "panaru" (cesto in vimini) ecc.., decorati con le uova sode. Peccato che "all'epoca" la cosa equivalesse per me ad una vera e propria scocciatura, visto che l'operazione richiedeva quasi mezza giornata (se non di più) - del resto mia madre doveva fare una produzione che coprisse il fabbisogno di 6 figli, qualche amico/a e parente, senza contare la sua fissazione per l'estetica che portava via ulteriore tempo "prezioso" aaahhh!!! col senno di poi!!!! - quest'anno come le <strike>rinfaccio spesso </strike>dico di tanto in tanto :) <strike>ha</strike> <strike>spostato la residenza</strike> è spesso e volentieri a casa di uno dei miei fratelli bisognoso di aiuto per via della tenera età della prole (20 mesi il maggiore, 2 mesi la piccola) - per chi mi conosce (Laura) ogni riferimento è puramente casuale ;p , per cui non ho potuto usufruire delle sue eccezionali doti di pasticcera (e non solo...mia madre sa fare cose che noi umani....) e mi sono dovuta arrangiare da sola, certo ho seguito le sue indicazioni, ma... non è stata la stessa cosa.... e neanche lo stesso sapore (sono la terza di 6 figli concedetemi un po' di auto-pietismo per un senso di abbandono materno!!! ;D ) </div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
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Che ve ne pare?? </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCVYPrKROzg-5nMOLb3YojhHYNQEBK_zr2Cifyf7dl0-wLi49LqRuujgSj2eeSK2Fb6mcQEVyvO1sGDVFSA0zVlDCA1HYyJFurNWz8Qtl0stIVO1M8TsQ-mK_W-8Z6Db8raagLb1HBFjvt/s1600/DSC_0535.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCVYPrKROzg-5nMOLb3YojhHYNQEBK_zr2Cifyf7dl0-wLi49LqRuujgSj2eeSK2Fb6mcQEVyvO1sGDVFSA0zVlDCA1HYyJFurNWz8Qtl0stIVO1M8TsQ-mK_W-8Z6Db8raagLb1HBFjvt/s320/DSC_0535.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuBZqEV9IUE__AyfDD7kFXx2uCfxj8rfZZ-DjSpp4rz7GVOeFpBJeh7RfuNmT_nv0TewDd1gr-_XYywQ-7Qhf7OafoWJOkehg94aLZrtNPO3tOzxDUSjPz1aXKYmAXAA6z8oNnAv2vsW_q/s1600/DSC_0536.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuBZqEV9IUE__AyfDD7kFXx2uCfxj8rfZZ-DjSpp4rz7GVOeFpBJeh7RfuNmT_nv0TewDd1gr-_XYywQ-7Qhf7OafoWJOkehg94aLZrtNPO3tOzxDUSjPz1aXKYmAXAA6z8oNnAv2vsW_q/s320/DSC_0536.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
La realizzazione dei soggetti e la decorazione non è tutta farina del mio sacco, ma ho avuto una grande mano d'aiuto dalla mia carissima amica e compagna di "merende" Katia, anche lei in grado di fare cose che "noi umani...." neanche ci sogniamo - Vedete ad esempio lo specchio e il quadro che si intravede riflesso?? E' solo una parte delle cose che ha realizzato per casa mia - ma questo merita un post a parte....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS68m0UZPavQJijUp3DzPQq1hQsOH70oS8D5YlnXFV0EqlDqrNxoWbD2LnXDuRoyHg67MnumyZ3tOQ5PRpmYuBxU6EVVyXDvvNIUwSem_nFk6cgLiC-gv1oHuaFpBpwd0RnIiuTZHI6qnS/s1600/DSC_0313.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhS68m0UZPavQJijUp3DzPQq1hQsOH70oS8D5YlnXFV0EqlDqrNxoWbD2LnXDuRoyHg67MnumyZ3tOQ5PRpmYuBxU6EVVyXDvvNIUwSem_nFk6cgLiC-gv1oHuaFpBpwd0RnIiuTZHI6qnS/s320/DSC_0313.JPG" width="208" /></a></div>
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<br />
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Tornando ai cudduraci, ecco la ricetta:</div>
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</div>
<div style="text-align: justify;">
1 kg di farina</div>
<div style="text-align: justify;">
350 gr di zucchero</div>
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4 uova (se sono piccole anche 6)</div>
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150 gr di burro sciolto e freddo</div>
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2 bustine lievito per dolci</div>
<div style="text-align: justify;">
1 bustina vanillina </div>
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1 bicchiere tra latte e vermouth (circa 2/3 di latte e 1/3 di liquore)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
<div style="text-align: justify;">
Mescolare con una frusta a mano le uova con lo zucchero, aggiungere poco alla volta la farina setacciata con il lievito e la vanillina, il burro, il latte e il liquore; impastare energicamente fino ad ottenere un impasto liscio e sodo. </div>
<div style="text-align: justify;">
Stendere l'impasto relativamente sottile (teniamo a mente che c'è il lievito e che al primo strato ne verrà sovrapposto un altro) un po' alla volta e ritagliarlo nelle forme desiderate, adagiare le uova precedentemente bollite (sempre in numero dispari) e coprire con un altro strato di frolla in modo da nascondere le uova all'interno tagliare lungo i contorni del biscotto inferiore e decorare a piacere (come mostrato nelle foto). L'impasto si presta anche per essere tagliato anche con le formine taglia-biscotti ricavando così dei buonissimi biscotti da tuffare nel latte. </div>
<div style="text-align: justify;">
Infornare a 180° per circa 20 min., devono essere ben colorati sopra e sotto.</div>
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Annotateli per l'anno prossimo: sono una vera chiccheria nel cestino del pic-nic di pasquetta ;)</div>
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Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-53487501165049028122013-04-04T19:20:00.001+02:002013-04-04T19:20:41.711+02:00In principio fu Mary... nacque circa un'anno fa dalle sapienti mani di una gentilissima signora (la signora Maria, per l'appunto) che la creò appositamente per me. Non vi dico i disastri che sono riuscita a collezionare!!!Ma avrei dovuto saperlo era immatura e inesperta per di più affidata a mani ancor più immature ed inesperte, non potevo certo aspettarmi miracoli!!! Comunque tra alti e bassi (più bassi che alti) l'ho accudita con un misto di amore/odio fino a dicembre (2012), quando per una serie di circostanze e vicissitudini varie l'ho abbandonata al suo destino per quasi un mese, triste e solatia nel su barattolo in frigorifero, senza amore, senza nutrimento, ormai la davo per spacciata ero pronta a farla finire nella pattumiera, ma in un' estremo gesto d'amore ho raccolto il cuore semi-atrofizzato (non erano più di 20gr) e sono partita in un disperato tentativo di rianimazione..... ed ecco quale fenice che rinasce dalle proprie ceneri anche Mary è rinata, e in memoria e monito di quanto accaduto le è stato da me affibbiato il nomignolo di "Lazzaro", e ora vive felice e arzillo circondato dal mio amore totale ed incondizionato . Inutile dire che da buona madre ( o lievito madre che dir si voglia) ha procreato e inviato per i frigoriferi di amici e parenti (più amici che parenti) i suoi figliuoli. E con mia grande soddisfazione mi ha fatto sfornare per la Pasqua delle bellissime e buonissime colombe <br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8WxyY0bO0JE7LKXm_y3PHFi1ARm7u3IvnTU2m4ZVuIZ87y7vfRV9C3yoeMaQZiCBO_KqD0gTwmNZLGa4e70XSO44hraS2s336mGGu70vjGI-RlD0OKQZ4ipZgIADlhNAEMM8oqbnKrST/s1600/DSC_0532.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhm8WxyY0bO0JE7LKXm_y3PHFi1ARm7u3IvnTU2m4ZVuIZ87y7vfRV9C3yoeMaQZiCBO_KqD0gTwmNZLGa4e70XSO44hraS2s336mGGu70vjGI-RlD0OKQZ4ipZgIADlhNAEMM8oqbnKrST/s320/DSC_0532.JPG" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkX0OxwP62YBAmywMaNVoh48winI7C1uqtDbdg8qDVlTuCfuPHXJBNl2e7MEKH16JBMwyJlzdzsRhv4e03GjgtYPVAmonfmjNNPLCBxuFUNcGgPe8khmIuwpLdBiqDNTMOnKszFlcbhzji/s1600/DSC_0534.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkX0OxwP62YBAmywMaNVoh48winI7C1uqtDbdg8qDVlTuCfuPHXJBNl2e7MEKH16JBMwyJlzdzsRhv4e03GjgtYPVAmonfmjNNPLCBxuFUNcGgPe8khmIuwpLdBiqDNTMOnKszFlcbhzji/s320/DSC_0534.JPG" width="320" /></a></div>
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prove di montaggio: 1° corpo e ali in tre parti distinte</div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_ykS1tbZcsiQu_8QKIf03p5Ce4m4bF1mOPNfq8LbDJtigs0n10Ry7Kz7hlq1AClfGWn7vb6cea0daWZ6UxZ19-ZRd9Ei2o7YjskxlsrMerhaXmv-m0YO2su0puLhuds_ogwPfwZeissr/s1600/DSC_0533.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEib_ykS1tbZcsiQu_8QKIf03p5Ce4m4bF1mOPNfq8LbDJtigs0n10Ry7Kz7hlq1AClfGWn7vb6cea0daWZ6UxZ19-ZRd9Ei2o7YjskxlsrMerhaXmv-m0YO2su0puLhuds_ogwPfwZeissr/s320/DSC_0533.JPG" width="320" /></a></div>
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2° Corpo e ali sovrapposti a croce </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUerb-OryPhaHcseUMv8vDTV80t1PJmDETPUHFKzUOgjuXPVmPupgUMunad5UmxHRrfCpEJCldR60BmM-HKkY03lhK5X9g7cU5G521CQciJbrl3tmlqCw59bmndtLYv0P442EN-Pwz7r3/s1600/DSC_0538.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjoUerb-OryPhaHcseUMv8vDTV80t1PJmDETPUHFKzUOgjuXPVmPupgUMunad5UmxHRrfCpEJCldR60BmM-HKkY03lhK5X9g7cU5G521CQciJbrl3tmlqCw59bmndtLYv0P442EN-Pwz7r3/s320/DSC_0538.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
In forno!!!</div>
<br />
La ricetta è quella delle sorelle Simili tratta dal loro libro Pane e roba dolce con qualche piccola modifica tipo la formatura (avevo letto nel blog di Adriano Continisio della formatura a croce ma avevo paura che corpo e ali non si sarebbero "fuse" .... blasfema!!!! Comunque al grido: la scienza vuole le sue vittime ho voluto provare e ho fatto bene perché l'effetto mi è piaciuto moltissimo, molto più del metodo 1) ) e all'interno non ho messo né canditi né uvetta ma la buccia grattugiata di arance e limoni freschi e del cioccolato bianco fuso con burro e miele (sempre tratto dal blog di Adriano).<br />
Per ingredienti procedimenti ecc.. vi rimando al blog di <a href="http://www.lacucinadimarble.it/rec.php?id=206">Marble</a> e per le modifiche al blog di <a href="http://profumodilievito.blogspot.it/2012/03/la-colomba-fermentazione-naturale.html">Adriano</a>, perché non ho seguito in tutto l'una o l'altra ricetta??? Perché non è da me.... io sono indisciplinata e "sperimentale" ;P<br />
Posso gongolare dicendo che chiunque l'abbia assaggiata ne è rimasto conquistato??? :)<br />
<br />
E dire che in principio di fronte alle pizze basse e acide che gli propinavo Papino ha più volte minacciato di far fuori il mio adorato lievito madre.... guardate che cosa di sarebbe perso se non avesse sopportato con fiducia ;) !!!!!Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-67021747224552254282013-04-04T08:16:00.000+02:002013-04-04T08:16:20.740+02:00La Veglia di Pasqua<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Avete presente la Veglia di Pasqua??? Quella celebrazione che si svolge la notte del sabato santo durante la quale con varie liturgie e riti di benedizione si festeggia Gesù Risorto?? Ebbene che sia luuuuuunga è risaputo, che sia di notte pure :) Orbene quale folle sceglierebbe di far battezzare la propria bimba di due mesi durante Codesta Santa celebrazione durata dalle ore 22.00 del sabato alle ore 01.30 della domenica e con il passaggio all'ora legale dopo appena mezz'ora??? Chi sottoporrebbe i propri nipoti di età compresa dai 04 ai 09 anni, senza contare il resto dei familiari alcuni dei quali svegli dalle 05.00 del mattino precedente per motivi di lavoro, a una tale penitenza??? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Solo una coppia di sadici ;D </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Auguri alla mia bellissima nipotina, nella notte del suo battesimo!!!!! </div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_opj9NVNquKCRqUjZ1d8bB-7pLSefMzofQ0sOboPJZjTvWktnTmvps7ZZ4L8FEcC848zRQIknDtnYalr2aq4lf7KXE_7zjMzX0zFQAj2-vXXVCY_Aa9iwY6ZYrHOnS8HvGPNsqpCnh2g/s1600/DSC_0555.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="280" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg0_opj9NVNquKCRqUjZ1d8bB-7pLSefMzofQ0sOboPJZjTvWktnTmvps7ZZ4L8FEcC848zRQIknDtnYalr2aq4lf7KXE_7zjMzX0zFQAj2-vXXVCY_Aa9iwY6ZYrHOnS8HvGPNsqpCnh2g/s320/DSC_0555.JPG" width="320" /></a></div>
<br />Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-13419460676710688652013-04-03T12:08:00.000+02:002013-04-04T08:20:03.540+02:00Di smarrimenti, ritorni e buoni propositi...<div style="text-align: justify;">
.... ebbene si!!! Sono ancora viva e vegeta (e ben in ciccia direi dopo i bagordi pasquali ;P ); per chi (???) si fosse chiesto che fine avessi fatto, beh, è risaputo, capita, a volte, di smarrirsi tra le pieghe di un evento imprevisto e se la "botta" è davvero tosta ci si mette un po' di più a venirne a capo. Nel mio caso la batosta è arrivata da una persona che reputavo mia amica senonché una mattina mi telefona (eravamo state assieme fino a qualche minuto prima, ma a quanto pare guardare negli occhi le persone a cui ci si rivolge non va più di moda) urlandomi addosso tutto il suo odio e la disapprovazione nei miei confronti per alcuni atteggiamenti che a quanto pare avevano urtato la sua sensibilità....fin qui tutto ok come in ogni altro rapporto tra persone anche l'amicizia si rafforza con il confronto e il chiarimento, se non fosse che, a quanto pare, questi episodi risalivano a mesi e mesi prima. Cosa avrò combinato di così grave direte voi?? A quanto pare mantenere la propria individualità, le proprie idee e il proprio modo d'essere non rientrano nella sua idea di amicizia; peccato che ci abbia messo 6 anni a dirmelo.... Il tutto è avvenuto prima delle vacanze di Natale, pensavo che la lontananza avrebbe portato consiglio e ridimensionato le cose (io sono un'inguaribile ottimista) così al rientro a scuola ho cercato di parlarle per spiegarle quanto mi avesse ferito il suo comportamento poco sincero e le accuse assurde nei miei confronti, peccato che non ci sia riuscita visto che il mio tentativo di chiarimento è stato visto da lei come un'opportunità per rinfacciarmi altre cose che le erano sfuggite nella litigata precedente o_O .</div>
<div style="text-align: justify;">
- Capita!!! - direte voi, e anch'io lo so ma ci ho messo un po' a riprendermi perché dopo 6 anni di conoscenza e frequentazione costante la consideravo una di famiglia.... ma del resto, la storia insegna che anche con i familiari bisogna stare attenti.... Caino e Abele, Bruto e Giulio Cesare, giusto per dirne alcuni, avrebbero dovuto insegnarmi qualcosa ;) </div>
<div style="text-align: justify;">
Vabbè ormai quel che è stato è stato. Mi sono concessa anche troppo tempo per leccarmi le ferite, ma evidentemente ne avevo bisogno.</div>
<div style="text-align: justify;">
Ora sono tornata, con i miei sproloqui, i miei esperimenti di cucina e non, le mie esperienze di vita vissuta, e il mio bisogno di questo mondo definito virtuale ma fatto di persone vere con un gran cuore e una grande disponibilità. Per cui approfitto per ringraziare<a href="http://io-solomamma.blogspot.it/"> Roberta</a> che è passata a farmi gli auguri per Pasqua, <a href="http://un-conventionalmom.blogspot.it/">Monica</a> che ho "sentito di recente su facebook,<a href="http://www.mypaneburroemarmellata.com/"> Agostina</a> e tutte/i le altre che regalano a piene mani le loro ricette, le loro esperienze, i loro sogni come <a href="http://locandabianca.blogspot.it/">Valentina</a> che di certo sarà una splendida mamma per il suo Amore, lo si legge dal sorriso che nn ho mai visto di persona ma buca lo schermo e tanto basta per capire che è reale!!!<a href="http://gingolotti.blogspot.it/"> Laura</a> che questa Pasqua ho trascurato .... (a proposito dove sei che ho provato a telefonarti stamattina :) !!!! ) </div>
<div style="text-align: justify;">
Prestissimo, forse già stasera, tornerò a tediare con i miei esperimenti di Pasqua che profumano di lievito madre, colombe, pastiere e altro ..... </div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-28096459577074150692013-01-24T14:22:00.001+01:002013-01-24T14:54:33.453+01:00Lieti eventi (bis)Tadan!!!!!! Per la serie più siamo e più valiamo ..... ieri sera alle 21:00 circa è nata <br />
<br />
<div align="center">
<span style="color: #ea9999; font-size: x-large;">Giuliana</span></div>
<div align="center">
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwuMk_exa0jAO8RiJCfBWRfVy0gyz2YuhUmFEowshKU6pjpHCo-HOBB0OAMyCe4Hen4wMWHI2a3OVKuemNSyc4oWx9XK2s_Jkb33mjgA5WQD1KsojTjEup0at3CUrUPPp9T6Mvr19vSUMu/s1600/7485572-cicogna-delivering-baby-girl.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" oea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwuMk_exa0jAO8RiJCfBWRfVy0gyz2YuhUmFEowshKU6pjpHCo-HOBB0OAMyCe4Hen4wMWHI2a3OVKuemNSyc4oWx9XK2s_Jkb33mjgA5WQD1KsojTjEup0at3CUrUPPp9T6Mvr19vSUMu/s320/7485572-cicogna-delivering-baby-girl.jpg" width="256" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
<span style="color: black;">benvenuta al mondo </span><span style="color: #e06666;"><span style="font-size: large;">nipotina</span>!!!!</span></div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
P.s.: non è una svista .... le nipotine sono ben due per "par condicio" tra zii materni e paterni ;D</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-37365117128475154402013-01-20T11:57:00.000+01:002013-01-20T11:57:28.878+01:00Lieti eventi<span style="font-size: large;">Oggi è nata</span> <br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #ea9999; font-size: x-large;">Simona Gaia</span> </div>
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<span style="font-size: large;">benvenuta al mondo <span style="color: #ea9999;">nipotina</span>!!!!!</span></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG1ouN3E3yO-XbP9XzWPuC4Lzas8mZdCqc89Cot-pZBEp4QV_QJHEfv1Z0mnjCo37iIjeKNxtFSoKLhYZs2BnNTlkJfrgrPvNH5A-zQTYQbOubvdSwKGR3ha1IEcBrHMiAeQWGhIGieNov/s1600/thumbnail.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" jea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjG1ouN3E3yO-XbP9XzWPuC4Lzas8mZdCqc89Cot-pZBEp4QV_QJHEfv1Z0mnjCo37iIjeKNxtFSoKLhYZs2BnNTlkJfrgrPvNH5A-zQTYQbOubvdSwKGR3ha1IEcBrHMiAeQWGhIGieNov/s1600/thumbnail.jpg" /></a></div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-82276017219256588642012-12-02T18:46:00.002+01:002012-12-02T18:47:22.630+01:00Torta di meleChe questo non sia un blog di cucina è palese ma chissà com'è gli ultimi post sono tutti di ricette (e per forza che non riesco a dimagrire neanche di un'etto!!!!) Il fatto è che non riesco a fare a meno, quando sento parlare di cibo in generale, dolci in particolare, di chiedere la ricetta .... questa ad esempio mi è stata gentilmente donata proprio ieri dalla mamma di un compagnetto della Principessa, e dopo averla provata ed approvata passo alla trascrizione nonché condivisione della ricetta:<br />
<br />
4 mele ben mature<br />
4 uova<br />
120 gr zucchero<br />
120 gr burro<br />
220 gr farina<br />
1 bustina lievito<br />
1 bicchiere di latte<br />
<br />
Sbucciare le mele e immergerle nel latte. Dividere i tuorli dagli albumi, e montarli con lo zucchero, aggiungere il burro, unire la farina, il lievito e il latte dove sono state immerse le mele. Montare gli albumi a neve ferma ed aggiungerli al composto ed infine aggiungere le mele.<br />
Infornare a 170° per 25 minuti.<br />
<br />
Ed ecco come ho eseguito io la ricetta (tra parentesi dubbi, incertezze, perplessità):<br />
Ho preso il bicchiere di latte (si...ma da quanto il bicchiere???.... ok il primo a portata di mano è da circa 200 cc vada per questo ...), sbucciato la prima mela ( .... dunque la ricetta dice: "immergerle nel latte" ma a fette, a quadrati ..... ??? vada per le fette ... ma mica ci entrano quattro mele a fette in un bicchiere.... meglio un contenitore più capiente dove travasare il tutto) e proseguito con le altre mele. Ho montato gli albumi (con un pizzico di sale) a neve ferma e messo da parte. Ho cominciato a montare i tuorli con lo zucchero per qualche minuto poi aggiunto il burro (ehm ma il burro ci andrà a pezzi oppure sciolto?? Forse avrei dovuto lasciarlo un pò a temperatura ambiente.... si ma ormai è fatta come aggiungo il burro?? Ovvio: lo aggiungo dopo averlo messo in una tazza e passato 40 secondi al microonde e sbattuto con la frusta prima di aggiungere al composto di tuorli e zucchero) e continuato a montare giusto un minutino. Ho aggiunto la farina setacciata col lievito (.... ma.... la ricetta non parla di aromi....mica posso fare una ricetta senza aggiungere qualche aroma, in dispensa mi ritrovo cannella: ok un pizzico è perfetta; un mix di bucce di arance dolci e amare essiccate e frullare: ok anche per questa; estratto di anice stellato - ottenuto lasciando macerare i fiori di anice stellato nell'alcool per liquori - ok ma questo lo mischio al latte e mele ... giusto un cucchiaino; estratto di vaniglia - ottenuto lasciando a macerare un baccello di vaniglia nell'alcool - ok ma anche questo un cucchiaino e anche questo nel latte e mele) e, dopo aver tolto le mele, il latte (il quantitativo va bene!!). A questo punto aggiungere delicatamente gli albumi e per ultimo le mele. Mettere nello stampo ( .... da quanto lo stampo??? Uff!! Ci stiamo avvicinando al Natale quello a forma di albero è perfetto..... no è piccolo.... e con l'impasto che avanza...vediamo dovrei avere uno stampo da 18 cm di diametro ok del resto due è meglio che one!!!).<br />
Infornare a 170° per 25 minuti (pochi...lo spaghetto è ancora bagnato... mettiamone altri 10 .... e ancora 10... ricapitolando infornare x circa 50 minuti coprendo dopo i primi 25 se si scurisce troppo. Forse 25 minuti sarebbero bastati se avessi usato una teglia più capiente e l'impasto fosse venuto più basso).<br />
Far raffreddare (almeno intiepidire) Sformare.... con l'albero c'è stato qualche incidente di percoso...evidentemente avrei dovuto imburrare e infarinare meglio la teglia.... con lo stampo tondo è andata benone (bella forza trattasi di stampo a cerniera per altro rivestito di carta forno ;p ) cospargere di zucchero a velo e mmmmmhhhmmm ..... che buona!!!!<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnkq0DUxgVDGd90IGCjvXVgtWIGe2x5Axb_PgOG9MH58NF063_jwm_j-O21uEAXlpvijPfAbyjiG-SC2hFeaqUf9NqOfTua65io-j8683Rqy6A5krG9Azh-lamXhRABHBZKm0vBL-qY25/s1600/DSC_0001+(4).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhtnkq0DUxgVDGd90IGCjvXVgtWIGe2x5Axb_PgOG9MH58NF063_jwm_j-O21uEAXlpvijPfAbyjiG-SC2hFeaqUf9NqOfTua65io-j8683Rqy6A5krG9Azh-lamXhRABHBZKm0vBL-qY25/s320/DSC_0001+(4).JPG" tea="true" width="320" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrky3Z1jM_3lx3LiCf6_yXu8gcz9oTio2xriy25FqTeRDmWSI4Fb9XddTgJXLpRpqxAxti5zQjJqgTkfvDrB-cIb4ZZiKwwpF8Am2XLgYilEOnOWZdHXo8AuzBVA46LOKW5J4onQqazkEF/s1600/DSC_0002+(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrky3Z1jM_3lx3LiCf6_yXu8gcz9oTio2xriy25FqTeRDmWSI4Fb9XddTgJXLpRpqxAxti5zQjJqgTkfvDrB-cIb4ZZiKwwpF8Am2XLgYilEOnOWZdHXo8AuzBVA46LOKW5J4onQqazkEF/s320/DSC_0002+(3).JPG" tea="true" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-83601858895532669082012-11-24T15:03:00.000+01:002012-11-24T15:03:15.521+01:00Maccheroni col ferretto<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sono sposata col Papino da ormai 13 anni ma devo dire (e con piacere) che non smetterà mai di stupirmi, in campo culinario ad esempio ultima (ma solo in ordine cronologico) la scoperta della sua innata capacità a fare i maccheroni col ferretto un formato di pasta tipico della nostra regione (la Calabria ....se non si fosse ancora capito ;p) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Per chi volesse cimentarsi nell'impresa ecco la ricetta:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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500 gr semola rimacinata</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250 gr circa di acqua (aggiungerla un pò alla volta perchè il quantitativo dipende molto dalla capacità di assorbimento della semola; l'impasto deve risultare sodo ma mantenere una buona elasticità utile nella fase di formatura... almeno per quanto mi riguarda... il Papino inutile dirlo fa dei maccheroni perfetti anche le volte in cui sbaglio la consistenza dell'impasto, esagerata?? Chiedetelo alla mia amica <a href="http://gingolotti.blogspot.it/">gingolotta</a> che ha assistito "live" dando, assieme alla famiglia, il suo contributo ;p) </div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Impastare bene semola ed acqua fino ad ottenere una pasta soda. Farla riposare circa 15 min. dopo di che procedere a dar forma ai nostri maccheroni:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Prendere la pasta un pò per volta (il resto lasciarla coperta altrimenti si asciuga) formare un cordoncino e tagliarlo a tocchetti di circa 3-4 cm; con l'aiuto di un ferretto (i nostri sono degli spiedini da involtino a sezione tonda a cui hanno gentilmente tolto punta e "testa", c'è chi usa dei ferri da calza, chi i ferri ricavati da vecchi ombrelli, insomma spazio all'arte di arrangiarsi con quello che si trova a disposizione) dare la forma:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Poggiare il ferretto sopra il tocchetto di pasta, premere leggermente e stendere col palmo della mano in modo da allungare la pasta avvolgendola attorno al ferretto; e fin qui tutto ok</div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHcboWGb1XEejf19Sz8rYqyfOrRwcn_4Mp-uEkj5_r9GA6dhJcD2Pebwb19GX5dtryNIy-Ywk2xWgBTyGI4ny_if8n3cXvVjol_x_6oqg79k-DFgQd9jFXHCUBtHFb1g8FbEHbtWBdexRB/s1600/DSC_0013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHcboWGb1XEejf19Sz8rYqyfOrRwcn_4Mp-uEkj5_r9GA6dhJcD2Pebwb19GX5dtryNIy-Ywk2xWgBTyGI4ny_if8n3cXvVjol_x_6oqg79k-DFgQd9jFXHCUBtHFb1g8FbEHbtWBdexRB/s320/DSC_0013.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPwX0RWYZoXnk8UvXJ-Q_G2jl6msUtGx4SJRnRf3NOwX1C3g26vlpj0XW-CjHPKiBN6e6P2CzJ_qjRsftq2Whfe8Hi5V6uoeErHBQYC6D9o26uBcJmWiYUcAgv2uMnTQlOONUHOG4WBkJ7/s1600/DSC_0010+(5).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPwX0RWYZoXnk8UvXJ-Q_G2jl6msUtGx4SJRnRf3NOwX1C3g26vlpj0XW-CjHPKiBN6e6P2CzJ_qjRsftq2Whfe8Hi5V6uoeErHBQYC6D9o26uBcJmWiYUcAgv2uMnTQlOONUHOG4WBkJ7/s320/DSC_0010+(5).JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnjLSqYeewgD5PAKxiRMZQ5q-jV_gXO1IdnMDqtEEJRoIZxznPskxqQ9Oasl9Y4azVGlk7Fhf1SfGTkQG0cdQ92wkbu5HOdr0_8nD6hEAwxj-TRs6M9_AKxm2kMKg7UQF31JBTekrj2pk/s1600/DSC_0015+(7).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWnjLSqYeewgD5PAKxiRMZQ5q-jV_gXO1IdnMDqtEEJRoIZxznPskxqQ9Oasl9Y4azVGlk7Fhf1SfGTkQG0cdQ92wkbu5HOdr0_8nD6hEAwxj-TRs6M9_AKxm2kMKg7UQF31JBTekrj2pk/s320/DSC_0015+(7).JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLDvaJLlEsVKMYxDK7548vc386jZLu5AI08Xwm7s4ITFF-sjeNiN376JMFYO4mzmgQpEWkAf4kiwebvHzlyudMF5m3HEJqjGkhSePcx7bNrzkY2nbpgfj8LfnBOEf7cmi92WW1ZRwrRiEU/s1600/DSC_0011+%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgLDvaJLlEsVKMYxDK7548vc386jZLu5AI08Xwm7s4ITFF-sjeNiN376JMFYO4mzmgQpEWkAf4kiwebvHzlyudMF5m3HEJqjGkhSePcx7bNrzkY2nbpgfj8LfnBOEf7cmi92WW1ZRwrRiEU/s320/DSC_0011+%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
Ora viene il bello: sfilare il maccherone che si è formato senza rovinarlo (una buona consistenza dell'impasto di base aiuta molto in questa fase, altrimenti basta avere una predisposizione innata come il Papino di cui sopra).<br />
<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiREapk2_WYC_34_gX_LdziWEoushqC02Q0zGq3nTWh9iXhJxzYTPHamZ2jNVGbjkvsukbZmTmTIwQXBCzUSjsWq2AabzNYEdrl2n7zGwV0nGqi0x_ZbPWrcsvhJBOUeIhXATjRydXw9z-_/s1600/DSC_0012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiREapk2_WYC_34_gX_LdziWEoushqC02Q0zGq3nTWh9iXhJxzYTPHamZ2jNVGbjkvsukbZmTmTIwQXBCzUSjsWq2AabzNYEdrl2n7zGwV0nGqi0x_ZbPWrcsvhJBOUeIhXATjRydXw9z-_/s320/DSC_0012.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Continuare in questo modo fino all'esaurimento dell'impasto (di solito io continuo fino al mio di esaurimento ... poi cedo le armi all'esperto ;p) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Cuocere in abbondante acqua salata (7-8 min.circa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrruUWK1DU3H4yCRWDLsz6RFS7uA2DOmsU0VKHJ8Dz0nO_uKyVPSDKyI3M8YRuWH-KDmxVEqNvdZ7Pe5fghuqU0CJ8Er6utffzDyUALjSvy1hcH-m5RAX42K7R-xUdQ4CZRAQ2Shharkfm/s1600/DSC_0022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrruUWK1DU3H4yCRWDLsz6RFS7uA2DOmsU0VKHJ8Dz0nO_uKyVPSDKyI3M8YRuWH-KDmxVEqNvdZ7Pe5fghuqU0CJ8Er6utffzDyUALjSvy1hcH-m5RAX42K7R-xUdQ4CZRAQ2Shharkfm/s320/DSC_0022.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Condire a piacere ( io li preferisco col ragu' "classico"* la tradizione calabrese vorrebbe il ragù di capra)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWuACOEfaloAWF-R9F6C25oVKFbBMfbddJfcVpyuygnwwifrd3vEiNJwSg9tYhiX-YAWz782a85Wx48rt7yhCzlQZTRob7o5t2gXGfGUU7AgIgYbN6_D8nHuCJBSfcFgcSsQvXEInKCyB/s1600/DSC_0023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyWuACOEfaloAWF-R9F6C25oVKFbBMfbddJfcVpyuygnwwifrd3vEiNJwSg9tYhiX-YAWz782a85Wx48rt7yhCzlQZTRob7o5t2gXGfGUU7AgIgYbN6_D8nHuCJBSfcFgcSsQvXEInKCyB/s320/DSC_0023.JPG" width="320" /></a></div>
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<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
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*classico per noi è il ragù del Papino di cui un giorno vi racconterò :D</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-32178094168660516272012-11-23T10:01:00.001+01:002012-11-23T10:01:19.629+01:00I biscotti della signora Caterina: Papassini<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Ancora biscotti, ancora una ricetta della <a href="http://semplicementelu.blogspot.it/2011/02/i-biscotti-della-signora-caterina.html">signora Caterina</a> , questa volta tipici algheresi</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
I Papassini:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Per i biscotti</strong></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 kg farina 0</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
500 gr semola rimacinata </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
650 gr zucchero</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
700 gr strutto a temperatura ambiente (se si tiene fuori dal frigo già dalla sera prima è meglio)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
2 uova (medio - piccole)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
400 gr di latte</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 bustina vanillina</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
40 gr ammoniaca x dolci</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
4 arance (solo la buccia grattuggiata)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
8 gr di anice stellato in polvere</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 fialetta di aroma di arancia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
750 gr di mandorle </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 pizzico di sale.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>Per la glassa</strong>:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
65 gr acqua</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
1 albume (se le uova sono piccole anche 2)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
250gr di zucchero </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>La sera prima</strong> preparare le mandorle: spellarle, tritarle grossolanamente, e tostarle bene in forno).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Il giorno dopo:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
In una ciotola setacciare le farine (ad Alghero la signora usa un solo tipo di farina: il semolato che qui non ha trovato e lo ha "ricreato" unendo questi due tipi di farine), aggiungere lo zucchero, lo strutto, le uova, la vanillina, l'anice, la buccia e l'aroma delle arance, il sale.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
In una tazza capiente far scaldare molto bene il latte senza però farlo bollire, aggiungere l'ammoniaca mescolare bene e versare sugli altri ingredienti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Iniziare ad impastare</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDlRaopD28O2n84rQUafZDS_JGjr6UiNbr-eKTyVGJWSg5rc78Rn8gYgDUyIZhlvXOxPSXW_qYfqlaNfjbBdZLHXIQEXsR56daTXLykqJDEURAbo2DNZpCautXwqR0AIX88UN7TPrHVPn/s1600/DSC_0040.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiTDlRaopD28O2n84rQUafZDS_JGjr6UiNbr-eKTyVGJWSg5rc78Rn8gYgDUyIZhlvXOxPSXW_qYfqlaNfjbBdZLHXIQEXsR56daTXLykqJDEURAbo2DNZpCautXwqR0AIX88UN7TPrHVPn/s320/DSC_0040.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Aggiungere le mandorle un pò per volta sempre impastando in modo da distribuirle uniformemente su tutto l'impasto.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50dJIMAwX_OgPzPiQlO74pG_VImu-GIrw96891YsRNI1f6rMmBgAWPKHRdlqPNG6bjK2Zsm_DVHS7L7jRCSoeoMRLYh1STbukQ2qbRL-pXZFGXBZtrdbg2cce52P_fw6RuY2IrX41u8Ig/s1600/DSC_0043.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi50dJIMAwX_OgPzPiQlO74pG_VImu-GIrw96891YsRNI1f6rMmBgAWPKHRdlqPNG6bjK2Zsm_DVHS7L7jRCSoeoMRLYh1STbukQ2qbRL-pXZFGXBZtrdbg2cce52P_fw6RuY2IrX41u8Ig/s320/DSC_0043.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti, stendere l'impasto un pò per volta col mattarello a circa 1/2 cm di spessore tagliare a strisce e poi da ciascuna striscia ricavare dei rombi</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OCYj8p5ETG4bW2d4dxAZzRAoc-inFCqJU7VlqzsN6WnG0Gvh8TH3uiuy-lCgiV3Zv6Jb7GcjdqHiB2GQ8UAUPacS3MKuLKKI81wdVIzAx0Igh8XmYzeJLj1P_VrfwrwzW8GjpuyUi2O4/s1600/DSC_0054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OCYj8p5ETG4bW2d4dxAZzRAoc-inFCqJU7VlqzsN6WnG0Gvh8TH3uiuy-lCgiV3Zv6Jb7GcjdqHiB2GQ8UAUPacS3MKuLKKI81wdVIzAx0Igh8XmYzeJLj1P_VrfwrwzW8GjpuyUi2O4/s320/DSC_0054.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFXMa-IfIqF9JqsQvPmyt_BIsVOlJqgPDpdJWjlHwCZ6xzdyyg3RAF7xpceVdIWeawf_Gc1iJPEqrFnaCxpvjcCHA-1UKWswZALBNjC13KQsbWtWdrloauuVR4iPvItYJsk93G50TRnTVt/s1600/DSC_0055.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFXMa-IfIqF9JqsQvPmyt_BIsVOlJqgPDpdJWjlHwCZ6xzdyyg3RAF7xpceVdIWeawf_Gc1iJPEqrFnaCxpvjcCHA-1UKWswZALBNjC13KQsbWtWdrloauuVR4iPvItYJsk93G50TRnTVt/s320/DSC_0055.JPG" width="320" /></a></div>
Sistemare sulle teglie coperte di carta forno <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVstjILSuo6qWkBIS51yYR80ZQg_ZV6ugIjqMV8vx-E2WY4xNYcukj1FQ-3Exi7cUBhFxn6jSUp76_ox7xS5CPko-rtS715Zy5Gi2yjLb1QH-0pzc4fVXol0fyzCvhNs5NERb50W-yhe_/s1600/DSC_0058.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGVstjILSuo6qWkBIS51yYR80ZQg_ZV6ugIjqMV8vx-E2WY4xNYcukj1FQ-3Exi7cUBhFxn6jSUp76_ox7xS5CPko-rtS715Zy5Gi2yjLb1QH-0pzc4fVXol0fyzCvhNs5NERb50W-yhe_/s320/DSC_0058.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Infornare in forno caldo 180° ventilato per 6-8 minuti (devono risultare ben dorati)</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnYChywLb5x-0HLAdsbc5PGvZGvFDhHwMm-rVomr3SOSXuTW-_BhzCaLdme0CfUivzOVGrBIBD_7-sDM_0vmEmGujoz_FhHlDDc_4G8bCMG9i6q6WxVpzCjyxgAiUm_O874bp-8x_izj4/s1600/DSC_0050.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSnYChywLb5x-0HLAdsbc5PGvZGvFDhHwMm-rVomr3SOSXuTW-_BhzCaLdme0CfUivzOVGrBIBD_7-sDM_0vmEmGujoz_FhHlDDc_4G8bCMG9i6q6WxVpzCjyxgAiUm_O874bp-8x_izj4/s320/DSC_0050.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Preparare la glassa:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Montare l'albume a neve </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
In un pentolino mettere (a fiamma dolce) l'acqua e lo zucchero portare a bollore e sempre mescolando lasciare bollire 2-3 minuti.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Versare a filo lo sciroppo così ottenuto sull'albume montanto e continuare a montare con le fruste. Aggiungere (sempre montando) 1/2 bicchierino di succo di limone e a piacere un pò di anetolo (noi non ce l'avevemo...già abbiamo fatto i salti mortali per trovare l'anice stellato) continuare a lavorare fino ad ottenere una glassa bianca e lucida. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Usare detta glassa per "abbellire" i biscotti si possono anche arricchire con i "diavolini" colorati o altro che ci si ritova in casa. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Glassare e infornare nuovamente funzione grill finché la glassa non si sarà asciugata completamente (toccandola con il dito non "crolla" ma risulta ben dura)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Note: glassate un pò per volta in modo da infornare subito i biscotti glassati altrimenti la glassa si opacizza leggermente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYvvHISGFz04-cp4C4yz8Kb8cy44_NAxaP4rwSL7_9ExX7bxFHkw277yq5KQO69BPRD1pLHSdYOfNCO_9av0eGoXUtj3gkUyWdgF5XLQFkwhqGjgV4cncxPThowUWk8m4K3wFqEVeFdiN/s1600/DSC_0066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhYvvHISGFz04-cp4C4yz8Kb8cy44_NAxaP4rwSL7_9ExX7bxFHkw277yq5KQO69BPRD1pLHSdYOfNCO_9av0eGoXUtj3gkUyWdgF5XLQFkwhqGjgV4cncxPThowUWk8m4K3wFqEVeFdiN/s320/DSC_0066.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Per chi volesse evitare la fase di glassatura può passare i rombi appena tagliati nello zucchero semolato, poi disporli sulla teglia e informarli.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Sono buonissimi in entrambe le versioni ;p</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-32321267939911346422012-11-22T10:41:00.000+01:002012-11-22T10:41:00.340+01:00I biscotti della signora Caterina: Gli amaretti<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vi ricordate della <a href="http://semplicementelu.blogspot.it/2011/02/i-biscotti-della-signora-caterina.html">signora Caterina</a> ?? Ebbene a settembre ho avuto il piacere di passare del tempo con lei, che, gentilissima come sempre ha condiviso con me qualcun'altra delle sue ricette. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
La ricetta degli amaretti è molto simile a quella dei <a href="http://semplicementelu.blogspot.it/2011/04/i-biscotti-della-signora-caterina.html">pasticcini alle mandorle</a> l'unica variente è che vengono eliminati i liquori e sostituiti dalle mandorle amare.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Gli amaretti (ricetta della sig.ra Caterina)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>1 kg di mandorle "dolci</strong>" (quelle che si trovano comunemente in commercio)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>500 gr di mandorle amare</strong> (io le ho ridotte a 100 gr sia per la difficoltà nel trovare detto prodotto sia perché</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
hanno un sapore molto forte che caratterizza parecchio)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>la buccia di 4/6 limoni</strong> dipende dalla grandezza (ma chi ama il profumo del limone può tranquillamente</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
abbondare)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong>1,5 Kg di zucchero</strong> (come si può notare corrispondono al totale delle mandorle per cui se si riduce la quantità delle mandorle amare ridurre anche lo zucchero).</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<strong> 14 albumi</strong> ( circa, controllare la consistenza che deve essere piuttosto morbida, spero si capisca dalle foto </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
per quanto pessime) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
La sera prima</div>
<div style="text-align: justify;">
Lavare le mandorle e lasciarle in ammollo 10/15 min. Scolare, asciugare e tritare finemente (la signora usa il tritacarne, io ho usato il mixer) insieme alla buccia dei limoni. Aggiungere lo zucchero e continuare a frullare per amalgamare bene il tutto. Mettere il composto così ottenuto in una ciotola capiente aggiungere gli albumi poco per volta per potersi regolare con la consistenza (deve essere "umido" e morbido - a me ricorda un pò la consistenza della mela grattuggiata) e impastare (come per fare le polpette). Coprire e lasciar riposare tutta la notte.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIhF6DtrmHK76uY9DnvMrxp3vtbxGg2emivrowJa9lotBPMiiHdk4v5qFGM-IpvZ_8kHTqdpzoNfzf55oFcFaLONyFZWtieS7n6uhgEgVPw-NCr4eBTZ883YyWtCFDFGxgaFj5SoizZvZJ/s1600/DSC_0071.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIhF6DtrmHK76uY9DnvMrxp3vtbxGg2emivrowJa9lotBPMiiHdk4v5qFGM-IpvZ_8kHTqdpzoNfzf55oFcFaLONyFZWtieS7n6uhgEgVPw-NCr4eBTZ883YyWtCFDFGxgaFj5SoizZvZJ/s320/DSC_0071.JPG" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: justify;">
Il mattino dopo</div>
<div style="text-align: justify;">
Verificare la consistenza, se necessario aggiungere dell'altro albume.</div>
<div style="text-align: justify;">
A questo punto si può procedere in due modi:</div>
<ol>
<li><div style="text-align: justify;">
Con l'aiuto della sac a poche col beccuccio liscio e grande</div>
<li><div style="text-align: justify;">
A mano: si formano delle "polpette" che si passano, schiacciando leggermente, nello zucchero semolato. </div>
</li>
</li>
</ol>
<div style="text-align: justify;">
Sia nel primo che nel secondo caso poggiarle direttamente sulle teglie ricoperte di carta forno.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yKAjcpAiaEvBoAncBYKdm32LcyI_cRL9TlhfKDCoKSRopDYEAbEClWa_-SPrQbKpwzhaqVToDVuQMN_KCsgc6QfbVqS7d1sahFDbA33Qf5h53k9-VUPXWEEUHIbsFdatd6t7sBlhJNTF/s1600/DSC_0074.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8yKAjcpAiaEvBoAncBYKdm32LcyI_cRL9TlhfKDCoKSRopDYEAbEClWa_-SPrQbKpwzhaqVToDVuQMN_KCsgc6QfbVqS7d1sahFDbA33Qf5h53k9-VUPXWEEUHIbsFdatd6t7sBlhJNTF/s320/DSC_0074.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Infornare in forno caldo a 160°c ventilato per 20 min circa (non devono scurirsi ma colorarsi leggermente) </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyzNn85TH500nMmQbXPWRgkWO9FY8qIDf0jazd8tZ2WWKyXeb2bZm6FXQV7yke8psdjhMmvAEt_8-I1icS31OEcGL25KABj3w_xvnTu-evkMIRKR2cIH3Na1ArXlM041Z5tzMbumm6OE6/s1600/DSC_0079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="214" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPyzNn85TH500nMmQbXPWRgkWO9FY8qIDf0jazd8tZ2WWKyXeb2bZm6FXQV7yke8psdjhMmvAEt_8-I1icS31OEcGL25KABj3w_xvnTu-evkMIRKR2cIH3Na1ArXlM041Z5tzMbumm6OE6/s320/DSC_0079.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy2qPJLFGcbVwMo7pji7KXJoVrD9qX4hqOWUpYGCf_yreUVddKGXrauOQg5A5CZ8OnDQW6H_WTCI_R4TeaKS114nzdcTYi4NTeqy8aK3WQTOQEHvjbpwkqrtBCisDiaF87179m39dV-MyC/s1600/DSC_0083.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" rea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy2qPJLFGcbVwMo7pji7KXJoVrD9qX4hqOWUpYGCf_yreUVddKGXrauOQg5A5CZ8OnDQW6H_WTCI_R4TeaKS114nzdcTYi4NTeqy8aK3WQTOQEHvjbpwkqrtBCisDiaF87179m39dV-MyC/s320/DSC_0083.JPG" width="214" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Vi consiglio di provarli sono buonissimi... e se volete qualche idea per consumare i tuorli avanzati prossimamente vi darò due ricette (stavolta non di dolci ma di liquori sempre "tratti" dalla stessa fonte ;p )</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-36761788216925225952012-11-06T11:46:00.001+01:002012-11-06T11:46:06.087+01:00I RIMEDI DELLA NONNA<div style="text-align: justify;">
Contro l'<span style="color: red;">ACNE</span>:</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
grattuggiare una patata ed applicarla sulla parte interessata, lasciare agire qualche minuto, quindi, risciacquare.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Questo consiglio ci è stato gentilmente elargito da nonna Giù domenica u.s. sembra che sia stato utilizzato con successo da lei medesima ancora infante, tramandato al Papino adolescente e ora trasmesso alla nipote "8enne" che a detta del pediatra soffre di acne giovanile o_O (oltre alle mezze stagioni stiamo perdendo pure le età di riferimento!!!!) </div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Dopo soli due giorni di applicazione (e, per un lasso di tempo irrisorio visto che la fanciulla tollera mal volentieri detto frullato spalmato in fronte) devo riconoscere che già stiamo notando qualche risultato, cosa non avvenuta dopo un mese di cura con un intruglio medicamentoso e costoserrimo (17,90 euri) prescritto dal pediatra di cui sopra.</div>
<div style="text-align: justify;">
<br /></div>
<div style="text-align: justify;">
Provare per credere.... anche perché come dice la nonna "Se bene non fa, male neanche" (certo salvo casi conclamati di allergie alle patate ;p)</div>
<div style="text-align: justify;">
</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-50509754502291639632012-10-31T08:39:00.004+01:002012-10-31T08:39:42.717+01:00E poi....<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div align="justify" class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO16qAq2XV8rjepryTXN9RfzXTi5518uqva7JG9rM2a3Muf4hA1U-V09VPfjX-HGhKusuFpxcKRdVRyqbxo9FTiYqMeTL3sfgnejnb9HZnog_sOa7gxbIYPvpzpbuw7hioLhUvyNMLAhNa/s1600/zio.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiO16qAq2XV8rjepryTXN9RfzXTi5518uqva7JG9rM2a3Muf4hA1U-V09VPfjX-HGhKusuFpxcKRdVRyqbxo9FTiYqMeTL3sfgnejnb9HZnog_sOa7gxbIYPvpzpbuw7hioLhUvyNMLAhNa/s320/zio.jpg" width="245" /></a></div>
<div align="justify">
.... la vita ti ricorda che niente è per sempre ....</div>
<div align="justify">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-size: large;"><em>Ciao zio</em></span></div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-2632778283989596472012-10-29T20:01:00.002+01:002012-10-29T20:01:18.679+01:00Sto tornando.....<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Una minaccia in perfetto stile Halloween o un impegno???!!!??? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
Staremo a vedere..... intanto un assaggio dei nostri preparativi per la festa più spaventosa dell'anno!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
A PRESTO!!!! </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6l7wqmhkQXxIU-znRvYWvULCqcQmR0Wt6Yyn-sGMu0hyN-ebAWGj7UNEyx5J_6oXYheXHElg3tVNT85cR2f03AKNB81FDIAAGbW64j8WEA9cU-gJMK2fbPpOVV6hDBt5fxZBrhCwpmo30/s1600/halloween+003.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="232" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg6l7wqmhkQXxIU-znRvYWvULCqcQmR0Wt6Yyn-sGMu0hyN-ebAWGj7UNEyx5J_6oXYheXHElg3tVNT85cR2f03AKNB81FDIAAGbW64j8WEA9cU-gJMK2fbPpOVV6hDBt5fxZBrhCwpmo30/s320/halloween+003.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuWRaQZaBfCmpZ7SE1RZsut-7XeP1arSIf0a0K2GYvyOXIymfJ9Y5LOgTNgkZ-jvXpCjzw2TYCevdSHp5Ic5ZnRDcPl5_AakLJTWxsUmqIZchJqGwz6fxPi36J1F1wZAlyxyd7IH6DAog/s1600/DSC_0087.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZuWRaQZaBfCmpZ7SE1RZsut-7XeP1arSIf0a0K2GYvyOXIymfJ9Y5LOgTNgkZ-jvXpCjzw2TYCevdSHp5Ic5ZnRDcPl5_AakLJTWxsUmqIZchJqGwz6fxPi36J1F1wZAlyxyd7IH6DAog/s400/DSC_0087.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nl9B7oMhrFtT0-VzN28B7twejFRkmuDoTJah7WO4YTMVs2LLCXK1SlLvV98VhIuFfVPNeSlgBW0KPtQhEJiKEfJH6UGFcBnb0_roEi9F-oogLnLcn4ZRPoh7KDtDLmQxKZtoIWHWaPnJ/s1600/DSC_0089.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; cssfloat: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh5Nl9B7oMhrFtT0-VzN28B7twejFRkmuDoTJah7WO4YTMVs2LLCXK1SlLvV98VhIuFfVPNeSlgBW0KPtQhEJiKEfJH6UGFcBnb0_roEi9F-oogLnLcn4ZRPoh7KDtDLmQxKZtoIWHWaPnJ/s320/DSC_0089.JPG" width="214" /></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqsOxMl6tPa-Gyckt5nBRpYw0XY6RO2DYKyB0JYbiLqguvF0kAh9HMqR5dUwDqSvvTugXEIcLSWZlK4Q9Ij8YUe6101MP36aYmagH5813lGU_RdUlUpnkLcSYc1__bKe-2-mEd6d0-fRjS/s1600/DSC_0090.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qea="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqsOxMl6tPa-Gyckt5nBRpYw0XY6RO2DYKyB0JYbiLqguvF0kAh9HMqR5dUwDqSvvTugXEIcLSWZlK4Q9Ij8YUe6101MP36aYmagH5813lGU_RdUlUpnkLcSYc1__bKe-2-mEd6d0-fRjS/s320/DSC_0090.JPG" width="176" /></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-77090719810748783232012-05-26T22:40:00.002+02:002012-05-26T22:44:32.008+02:00Compleanni!!!<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #e06666;">5 Maggio </span></h2>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: #e06666;">AUGURI PRINCIPESSA!!!!!!!!</span></h3>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmeYscX2Qn5nQBl7kmxLClZaatjHn7Kr3chchCTtUMsXrDUPLrxQmOq6NwYrOBfu7rctuQ1yKjyeU8jjUCMYga9Qju4GVS-TUqE-17ueY0EDnjPLD65RYoRTG5N_n2aTsl5zzZlxj_Y209/s1600/_DSC0264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhmeYscX2Qn5nQBl7kmxLClZaatjHn7Kr3chchCTtUMsXrDUPLrxQmOq6NwYrOBfu7rctuQ1yKjyeU8jjUCMYga9Qju4GVS-TUqE-17ueY0EDnjPLD65RYoRTG5N_n2aTsl5zzZlxj_Y209/s320/_DSC0264.JPG" width="236" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiHnnSxWVdYGeNqHszxK0cx28JvlRt2B5oOKPm5h1HzwgZfwlPWz5oLTaR-36S__sOXxQv3On0Bb3Jajd73HOuBQOuofc0PeAp6c4-XGUWi44pQNticJD9JNScdfsJKUCw6EqDo5ho-L9/s1600/_DSC0272.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTiHnnSxWVdYGeNqHszxK0cx28JvlRt2B5oOKPm5h1HzwgZfwlPWz5oLTaR-36S__sOXxQv3On0Bb3Jajd73HOuBQOuofc0PeAp6c4-XGUWi44pQNticJD9JNScdfsJKUCw6EqDo5ho-L9/s320/_DSC0272.JPG" width="189" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: justify;">
<span style="color: #d5a6bd;">14 Maggio</span></h2>
<h3 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #c27ba0;">Auguri Mamma</span></h3>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_KtQy1Y1QnzGpDAFDZwnfV39TIv-eHYpVF-wlpE59iQjEEnV3seKXddpAwOWuwBsKDTFsjd_XhGjyDZTBrjyq9jriGH4_RR_lCYh6nme2-pce62kkm3dglIjZykJTtBEWy3T9XW4Y-yg/s1600/_DSC0567.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="275" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU_KtQy1Y1QnzGpDAFDZwnfV39TIv-eHYpVF-wlpE59iQjEEnV3seKXddpAwOWuwBsKDTFsjd_XhGjyDZTBrjyq9jriGH4_RR_lCYh6nme2-pce62kkm3dglIjZykJTtBEWy3T9XW4Y-yg/s320/_DSC0567.JPG" width="320" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9O5YxsygnpChnhY90c_XlFfFk184ADl9Vk57VbGpyfSODzGM4Hz53l3RSvHUQLqEi9rQT8DCtPnrnMtBKVX4GAVfWUMamniQS4I6Zu6vaWTDAg_6n33baOiv2UmE765Jtg2X1jmhcQV_D/s1600/_DSC0565.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="266" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9O5YxsygnpChnhY90c_XlFfFk184ADl9Vk57VbGpyfSODzGM4Hz53l3RSvHUQLqEi9rQT8DCtPnrnMtBKVX4GAVfWUMamniQS4I6Zu6vaWTDAg_6n33baOiv2UmE765Jtg2X1jmhcQV_D/s320/_DSC0565.JPG" width="320" /></a></div>Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com9tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-20543897809710331622012-05-26T22:29:00.001+02:002012-05-26T22:46:36.831+02:00Da non crederci .....questi vestiti li ho fatti <u>IO</u> ....<br />
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZq_PA6BY-0i7vcOeCgAj4YJNKyxTFPggjmC68q-W4A0Rra56_fILzeJ76N7no78xQ_WpK_Wq1ccsF7xiKEBxd9ALRmOlHAU83BnKMwnU_qN5_CUwOp1pDQ-YUojBlShBHt4Z_hinwa9a/s1600/_DSC0321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGZq_PA6BY-0i7vcOeCgAj4YJNKyxTFPggjmC68q-W4A0Rra56_fILzeJ76N7no78xQ_WpK_Wq1ccsF7xiKEBxd9ALRmOlHAU83BnKMwnU_qN5_CUwOp1pDQ-YUojBlShBHt4Z_hinwa9a/s320/_DSC0321.JPG" width="90" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6Ha8tm4HfjtoD8xapCfG4FJHStWp2Pjg3D3wpUbPzIwGhKIqwOQxilmZuIVP4AjbAFUEvyzrNmeef3Sz7JDwDfmFE4c56kwRgbpgIW8oXTsn6X-wxq502naUXKstaGX0tQJDGBndkZan/s1600/_DSC0301.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN6Ha8tm4HfjtoD8xapCfG4FJHStWp2Pjg3D3wpUbPzIwGhKIqwOQxilmZuIVP4AjbAFUEvyzrNmeef3Sz7JDwDfmFE4c56kwRgbpgIW8oXTsn6X-wxq502naUXKstaGX0tQJDGBndkZan/s320/_DSC0301.JPG" width="199" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1kHxc3wRTYRyOC9cXO_BaJHppYanySULEwoIHXndf1c_uMuIZMmui3xeJDzoAGelXjbvpBzHmZSQc3PIDRqI8KnRzdPzzbDIJBMm0apesYMNMLL9SqqXUmnL1Cwzo9ADdNxhkrfcpNn8N/s1600/_DSC0351.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1kHxc3wRTYRyOC9cXO_BaJHppYanySULEwoIHXndf1c_uMuIZMmui3xeJDzoAGelXjbvpBzHmZSQc3PIDRqI8KnRzdPzzbDIJBMm0apesYMNMLL9SqqXUmnL1Cwzo9ADdNxhkrfcpNn8N/s320/_DSC0351.JPG" width="163" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgD-Pxn-tsYSvIYSGXVdIeGgLLXdTmdxcMCu93BdAmCffgOIn9Of8k4gYW_rRXjoed7tE1SvRnndQW9fy0GEWtcvad7OGLYVvKi40y8unQ25jWYq6vuJgPW9u2FiAA_MiACZC5KcBF9Vu/s1600/_DSC0452.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcgD-Pxn-tsYSvIYSGXVdIeGgLLXdTmdxcMCu93BdAmCffgOIn9Of8k4gYW_rRXjoed7tE1SvRnndQW9fy0GEWtcvad7OGLYVvKi40y8unQ25jWYq6vuJgPW9u2FiAA_MiACZC5KcBF9Vu/s320/_DSC0452.JPG" width="109" /></a></div>
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<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUblRGqXZlyqs7rHrXQ9Uh-6d_IeTllvN4R6axPNzFxgNYqLtrEbjTsK7uRx08Yjpb7F6FQ90yThfrhFnA-x3OCBr6qMWlJjTmUsLLikMb6hspIF7zn_p8wi2cP9ZwjwgukANaDFMMASbw/s1600/_DSC0459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUblRGqXZlyqs7rHrXQ9Uh-6d_IeTllvN4R6axPNzFxgNYqLtrEbjTsK7uRx08Yjpb7F6FQ90yThfrhFnA-x3OCBr6qMWlJjTmUsLLikMb6hspIF7zn_p8wi2cP9ZwjwgukANaDFMMASbw/s320/_DSC0459.JPG" width="213" /></a></div>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfh3Ka1zurKd16hJXvCtUoX3MsWUIGbebnDOMql5kDFWEG-GBOFn4p9k33vO4IFvS09MCdXvAVQa7iSRcO0pgVzV8gAE7w8SzN1RT21BwYK_SRjwRJaSFG7RGNG9dzmK7vSvgKTQpU0dYV/s1600/_DSC0547.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfh3Ka1zurKd16hJXvCtUoX3MsWUIGbebnDOMql5kDFWEG-GBOFn4p9k33vO4IFvS09MCdXvAVQa7iSRcO0pgVzV8gAE7w8SzN1RT21BwYK_SRjwRJaSFG7RGNG9dzmK7vSvgKTQpU0dYV/s320/_DSC0547.JPG" width="169" /></a></div>
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....Per onor di cronaca.... anche la Principessa l'ho fatta IO ;D!!!!!</div>Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-5040447844415077723.post-41689413390945363052012-05-26T21:57:00.002+02:002012-05-26T22:47:02.357+02:00Lieti Eventi<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
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<h2 class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="color: magenta;">14 Maggio 2012</span></h2>
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<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVJjDi4-3CXEZNFOi9VZek7mv2JNLzmuZm8BzkYgHHeVhbnN5kXYNLEOf_tbg8_O7hNCyaSC4G5d0epfi8C9cnxDN_Ps0xjHex87lKf0H6davLbwPeMGfAKnn1ORsGh3kH2Y0_Fcq4051j/s1600/_DSC0482.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="200" qba="true" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVJjDi4-3CXEZNFOi9VZek7mv2JNLzmuZm8BzkYgHHeVhbnN5kXYNLEOf_tbg8_O7hNCyaSC4G5d0epfi8C9cnxDN_Ps0xjHex87lKf0H6davLbwPeMGfAKnn1ORsGh3kH2Y0_Fcq4051j/s200/_DSC0482.JPG" width="176" /></a></div>
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<h3 style="text-align: center;">
<span style="color: magenta;">Auguri sorellina!!!! </span></h3>Luciahttp://www.blogger.com/profile/04396634313184245820noreply@blogger.com2